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山西晋城十大本地菜排行榜

1 晋城炒凉粉

晋城炒凉粉山西晋城特色美食

区域:山西晋城 类型:美食

今天小编要为大家介绍一款历史悠久的山西街头美食——山西晋城炒凉粉,味道香软可口哟。凉粉凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“ ...

2 陵川党参

陵川党参药用价值极高的党参

区域:山西晋城 类型:美食

今天小编为大家介绍一款产自山西晋城,药用价值极高的——陵川党参,这是一个非常不错的中药药材,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!党参党参是《中国药典》收录的草药,草药来源为桔梗科植物党参、素花党参、或 ...

3 泽州甜柿

泽州甜柿山西特色水果

区域:山西晋城 类型:美食

今天小编要给大家介绍一款山西特色水果——泽州甜柿,它是山西省的特色农产品,口感清甜香糯,今天,我们就来一起了解一下吧!泽州甜柿泽州甜柿喜温暖,适生区主要为阳城、泽州、沁水、高平、陵川等地海拔1100米以下 ...

4 高庄馍

高庄馍河南省信阳市潢川县一带老百姓喜爱的一种面食

区域:山西晋城 类型:美食

高庄馍是日常生活中必备可少的一种面食食品,也是一种制作较为简单的纯手工工艺,它所选用的材料是新鲜的面粉经过蒸制随制成的早点之一,成品的色泽洁白,味道香醇甘甜,口感更是松软有度,来上一口既能管饱,又令人 ...

5 羊杂格

羊杂格羊杂割是山西的一种地方小吃

区域:山西晋城 类型:美食

羊杂格是一种独具风味的传统美食,也是一种上等汤品菜系,它的制作原料选取的十分精致,制作的工艺也是十分的简单,成品的色泽清淡,口感香醇软糯,肉质积极的鲜美,味道芳香,在加上一些配料,更是十分的令人回味无 ...

6 山西香果

山西香果是晋城市阳城县的一个特产水果

区域:山西晋城 类型:美食

山西香果是晋城市阳城县的一个特产水果,这里的地理环境适合该品种的生长,种植面积很广,产量也很丰富,具有很高的营养价值,对人体起到了重要作用,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧!山西香果山西香果 ...

7 烧猪肝

烧猪肝是晋城市阳城县的一个特产菜肴

区域:山西晋城 类型:美食

烧猪肝是晋城市阳城县的一个特产菜肴,主要是用新鲜的猪肝,有着丰富的配料,制作方法也是很复杂,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产菜肴吧!烧猪肝烧猪肝是阳城的地方名吃。以鲜猪肝加佐料, ...

8 油圪哚

油圪哚是晋城市阳城县的一个传统面食

区域:山西晋城 类型:美食

油圪哚是晋城市阳城县的一个传统面食,外交里嫩,配上蘸料,很是爽口美味,深受消费者的喜爱,制作方法也是很简单,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统面食吧!油圪哚油圪哚是一种面食,配上蒜、醋等调好的特制蘸 ...

9 党参炖土鸡

党参炖土鸡党参炖鸡是一道药膳

区域:山西晋城 类型:美食

党参炖土鸡是一道传统风味的美食佳肴,也是一道深受食客喜爱的名菜,它所选用的是新鲜的土鸡为原料随精心制作完成的,成品的土鸡经过长时间的慢炖之后,肉质十分的软糯,汤汁更是十分的劲道,口感鲜美丝滑,来上一口 ...

10 晋城过油肉

晋城过油肉过油肉是山西传统名菜之一

区域:山西晋城 类型:美食

晋城过油肉是一道代表菜系之一,也是一道传统的风味食品,它的原料是选用精致的猪肉所制作而成的,成品的美味更是色香味俱全,且它的制作工艺也是十分的独特,色泽艳丽,口感嫩美,肉质更是十分的软糯,入口即化,味 ...

晋城全部特产