桑梓西瓜远近驰名的西瓜

区域：天津蓟州 类型：美食

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天津卫韭天津栽培的韭菜

区域：天津蓟州 类型：美食

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传说，清朝同治年间，一位姓朱的花匠在他的花窖里偶然发现韭菜，因此称“黄韭”。由于味道鲜美，后于清光绪年间被津郊农民普遍栽培。天津栽培的韭菜，叶宽长，质嫩，高产，适应多种栽培，主要分为大黄苗、大青苗、卷 ...

红果红果是山楂的别名，又叫酸楂、山里红、棠棣

区域：天津蓟州 类型：美食

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山楂果实营养丰富，其中特别是铁、钙等矿物质和胡萝卜素、维生素C的含量均超过苹果、梨、桃等果型较大的水果。山楂喜阳，且具有较强的环境适应性，对环境条件要求不高，适宜广泛推广种植。山楂为蔷薇科落叶灌木或小 ...

梁后庄村红果是远近闻名的“山楂之乡”

区域：天津蓟州 类型：美食

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种山楂的历史有百年以上，种植面积达到2000余亩，年产山楂200到300万公斤。得益于优良的水土和特殊的小气候，这里产出的红果皮薄、个大、含糖量高，口感绵软，深受市场的青睐。山楂的传说相传山东境内有座驼山，山脚 ...