四川凉山十大本地菜排行榜
会东甘蔗会东甘蔗是四川凉山的特产
- 区域：四川凉山 类型：美食
甘蔗是白糖的主要来源之一，含糖量较多，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效今天让我介绍介绍会东甘蔗会东甘蔗甘蔗生产作为会东的又一根经济支柱，不断发展壮大。金沙江畔茂密的甘蔗林，形成了会东又 ...
马湖鲶鱼马湖鲶鱼无任何污染是四川凉山绿色健康的一道美食
- 区域：四川凉山 类型：美食
说起鲶鱼，是不是都会想起“鲶鱼效应”这个词，今天本地屋就来介绍一下四川凉山马湖无污染绿色健康的鲶鱼吧！马湖鲶鱼马湖鲶鱼依然属川菜系列，其风味则是清鲜与醇浓并重，并以善用麻辣著称，一啤酒烹制，具有去腥保 ...
砣砣鱼砣砣鱼是一道四川名菜
- 区域：四川凉山 类型：美食
砣砣鱼鱼肉细嫩，味咸、辣、鲜是典型的家常菜，深受人们喜爱，今天让小编来介绍介绍砣砣鱼砣砣鱼制作方法1.活杀坨坨鱼去掉内脏，洗净内部黑膜，在鱼身上划上几刀以便入味。在鱼身内外抹上少许料酒，盐和白胡椒粉，码 ...
冕宁枇杷冕宁枇杷是四川凉山的特产水果
- 区域：四川凉山 类型：美食
说起枇杷，它的适应性比较强，在我国大部分地区都有栽培，今天本地屋的小编就带大家来了解一下风味独特的冕宁枇杷吧！冕宁枇杷简介枇杷是美丽观赏树木和果树。果味甘酸，供生食、蜜饯和酿酒用；叶晒干去毛，可供药用 ...
西昌葡萄葡萄是世界最古老的果树树种之一
- 区域：四川凉山 类型：美食
西昌葡萄是品质十分优越的地方可口佳品水果，也是富含多种维生素和营养元素的美味果实，其品质也是十分的优越，外观十分的暗紫，色泽更加的透亮，入口的果肉更加的饱满，水分更加的甘甜，且多吃更是具有一定的特色价 ...
彝族香肠非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物
- 区域：四川凉山 类型：美食
彝族香肠是可口的风味佳品美食，也是深受广大消费者所喜爱的一道佳品小吃，香肠的制作也是十分的独特，馅料更为充足，成品完成之后十分的艳丽，入口极其的爽滑可口，弹性更为十足，色泽更为艳丽，且多吃香肠更是具有 ...
黄金大饼是可口的风味佳品
- 区域：四川凉山 类型：美食
黄金大饼是一道面质食品，也是可口的风味佳品，其饼制的制作也是十分的讲究，馅料的搭配也是十分的充足，成品油炸之后十分的爽滑，入口嚼劲十足，香味更加的浓郁，且多吃大饼更是具有一定的保健作用，营养更为丰富无 ...
昭觉洋芋洋芋一般指马铃薯，一起来认识下昭觉洋芋
- 区域：四川凉山 类型：美食
洋芋一般指马铃薯。“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。今天便来一起认识下昭觉洋芋。昭觉洋芋昭觉主产洋芋、荞子。年均播种洋芋10万亩，产薯块25000吨，无污染，粉质好，含量 ...
凉山白瓜籽白瓜籽又名光边、双边白瓜子
- 区域：四川凉山 类型：美食
凉山白瓜籽是坚果中较为优越的名小吃，也是休闲的零食，其品质也是十分的独特，果仁也是十分的饱满丰厚，入口纯正细致，甘醇清甜，且多吃瓜子更是具有一定的保健作用，也是十分的令人喜爱，值得品尝，也是饭后的美味 ...
永郎邱记黄焖鸡入口爽滑弹牙，汤汁鲜美
- 区域：四川凉山 类型：美食
黄焖鸡是家常中较为独特的可口美食，也是斯浓郁清香的佳品名菜，鸡肉的制作也是十分的独特，食材的搭配也是十分的丰富，成品完成之后十分的清澈，入口细腻无比，口感纯正浓郁，肉质肥美，且多吃更是具有一定的健康作 ...
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