羊筋菜

羊筋菜羊筋菜是青海海东非常有特色的一道美食

区域:青海海东 类型:美食

羊筋其实就是是羊蹄的韧带,在青海海东地区羊筋有一种吃法很特别,那就是今天本地屋小编要给大家介绍的主角——羊筋菜了。羊筋菜青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊 ...

碎蛇

碎蛇来自青海的特色生物

区域:青海海东 类型:其他

蛇是很多人都怕的圣物,而在青海,当地人会用碎蛇泡酒,对于风湿等症状有疗效,让小编来给大家介绍介绍吧!碎蛇西藏墨脱县墨脱村的山坡上,有一种隐藏在地下生活的动物,名叫细蛇晰。每到五六月间人们翻地时常常会发 ...

焜锅馍馍

焜锅馍馍串亲访友经常携带的传统礼品,也是每饭难离的主食

区域:青海海东 类型:美食

焜锅馍馍是青海人喜欢吃的一款面食,经久储藏,口感非常实在,让本地屋的小编带大家来看看吧!焜锅馍馍撒拉族、回族食品。将发面加清油、香豆等调料,放在圆形焜锅内,将焜锅埋入草木火堆中,慢慢烤制即成。内软外脆 ...