羊筋

羊筋青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一

区域:青海海东 类型:美食

青海人用羊筋做很多品种的菜肴,非常可口,让小编来给大家介绍下具体有哪些吧!羊筋羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多,是青 ...