绥中笨鸡蛋
其蛋清浓稠透亮，营养价值高- 区域：辽宁葫芦岛
- 类型：美食
- 更新：2021-08-14 10:02
- 网友“偏执守序者”分享
绥中笨鸡蛋是一种纯天然绿色的土鸡蛋，也是在原生态的自然环境下所产的，笨鸡蛋中的营养要比普通的鸡蛋价值要高，它的蛋黄更是十分的金黄圆润，蛋液也是丰厚，且多吃鸡蛋更是有预防感冒的功效，更能促进自身免疫力的增强，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这绥中笨鸡蛋的特色风味吧！
绥中笨鸡蛋
图片由网友“偏执守序者”提供
鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。 鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。 鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。
形态
卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄 ( 黄卵黄 ) 和浅色卵黄 ( 白卵黄 ) 相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心，由此向动物极延伸，末端略膨大，膨大部分称为潘氏核。
价值
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素
辽宁葫芦岛最新特产
您可能对下列鸡蛋也感兴趣
- 网站声明： 本站《绥中笨鸡蛋》由"偏执守序者"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。
>
>
>
>
>
>
>