东海老公鸡
是江苏省连云港市东海县的特色美食- 区域：江苏连云港
- 类型：美食
- 更新：2021-08-30 07:59
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东海老公鸡是连云港市东海县的一个特色美食，有着很悠久的历史，是当地著名的美味佳肴，味道香辣，质地柔韧，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧！
东海老公鸡
图片由网友“予我暖”提供
东海老公鸡是江苏省连云港市东海县的特色美食。东海老公鸡早已名声在外，成为东海的一个品牌，系选用农家散养2年以上的草公鸡为原料，佐以辣椒、八角、桂皮等配料，用旺火红烧而成。
特点
其口感香辣醇厚，质地柔韧，汤色浓郁，回味悠长。
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