楚门文旦

楚门文旦是台州玉环市的一个特色柚子品种，色泽橙黄，味道芳香，有着很高的营养价值，果实较大，帮助补充人体需要的微量元素，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色柚子品种吧！

楚门文旦

图片由网友“也许丶某天”提供

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玉环文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。加工附加值高，果肉可加工成不含任何防腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。

特点

玉环文旦成熟期为10月下旬，果实扁园形或高扁园形，平均单果重1500克，果大形美，香气浓郁；果皮光滑，色泽橙黄；肉质晶莹，脆嫩多汁，酸甜适口，风味独特。

营养价值

1、文旦中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果之一；

2、文旦中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇；

3、文旦的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；

4、文旦还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；

5、新鲜的 文旦肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖；

6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效；