红香酥梨
美誉天下之“百果之宗”红香酥梨- 区域：北京密云
- 类型：美食
- 更新：2020-11-18 09:10
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每一份美食都是来自大自然的馈赠，如果说这个世界上有一种水果，既能养生又能瘦身，那一定是梨，要说梨里面最让人嘴馋的，那只能是——红香酥梨！此果脆甜脆甜且爆汁，是初春入秋补水的佳品！下面小编就给大家介绍一下这个美誉天下的密云果梨吧！
红香酥梨
图片由网友“失心骚年”提供
红香酥梨的由来
中国农科院郑州果树所运用杂交培育技术，以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本培育出了一种果肉脆嫩，汁水多、味甘甜、香味浓，品质极上的新品种果梨，其结果早，极丰产，果实耐储运，品种适应性较强，对梨黑腥病黑斑病具有较强的抗性等特点，颇受广大梨农种植户的喜爱。这种果实名叫红香酥梨，它被誉为“百果之宗”，给我们生活带来甜脆之余，也承载了梨农们发家致富的希望。
目前，我国生产上栽培的梨品 种大多数为绿、黄、褐色三种，而红色品种栽培较少，主要原因是红色品种的梨多数品质较差、适应范围小、不耐贮存等。而中国农科院郑州果树研究所培育的红香 酥梨不仅口感好，还解决了以上的诸多问题,填补了我国梨果生产中缺乏优质红梨的空白。梨子生长周期很短，9月份成熟即可采摘，10月中旬梨子就全部下树，虽然成熟得快，但是耐贮藏。
红香酥梨的产地
红香酥梨有着“百果之宗”的美誉，鲜甜可口、香脆多汁、富含维生素。这么好吃的果梨就产于庄头峪村千亩红香酥梨园。
庄头峪村属于密云县穆家峪镇所辖行政村，位于镇域东北部，距县城17公里，辖庄头峪、万岭两个自然村。村域面积5.88平方公里，明代成村。在2006年，庄头峪村被确定为北京市社会主义新农村建设试点村。
而庄头峪村红香酥梨园是我国最大的红香酥梨种植和采摘基地，坐落在燕山脚下，101国道边，这里山清水秀，交通便利。目前，园区主要道路已经全部改造完成，并建有接待场所、停车场、观光休息亭、门楼、牌示、垂钓池等设施。
优良的果品，便利的设施，庄头峪村红香酥梨园时刻等待着无数中外游客的光临。
红香酥梨的功效
红香酥梨维生素C含量极高，被誉为水果中的维生素C之王，还具有较高的药用价值，中医认为红香酥梨味甘、酸，性凉，归脾、胃、大肠经，具有健胃消食、清热解暑的功效，可用于缓解多种疾病。举数款验方如下：
1、暑热伤津、心烦口渴、小便短赤：刺梨100克榨汁随时饮用。
2、饮食积滞、少食腹泻：刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。
3、咽喉肿痛：醋渍刺梨2个，捣烂，榨取汁慢慢咽服。
4、脾胃虚弱：用刺梨150克，刮去芒刺，捣烂榨汁，粳米100克煨煮成粥，调入刺梨汁，拌匀早晚温服。
5、醉酒：醋渍刺梨2个，慢慢嚼服。
6、颜面黑斑：刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小时，加蜂蜜500毫升，浓缩成膏，每次20毫升温水送服，每日3次。
7、高血脂：刺梨、萝卜各100克，水煎代茶饮。
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