阜南萝卜

阜南萝卜独具风味，用其可以直接生食，也是可以制作成美味的菜肴所享用，萝卜中富含的维生素和微量元素更是十分的丰富，多吃更是有预防癌症的发生，十分的甘甜可口，味美清香，香脆多汁，且萝卜更胜腌制成为咸菜来食用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这阜南萝卜的口味吧！

阜南萝卜

图片由网友“饮旧时风月”提供

高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月

习性

萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻。

营养

萝卜对营养元素的吸收量，以钾最多，次为氮，再次为磷。据研究，每生产1000公斤萝卜约吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、钾6.37公斤，三要素比为2.1:1:2.5。