白萝卜

白萝卜是四川内江市威远县的一个特色蔬菜，个头教导，质地白皙，鲜嫩爽口，风味独特，有着丰富的营养成分，有着清热化痰、调节血压等的功效，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧！

白萝卜

图片由网友“为伊泪落”提供

白萝卜素以其消食除腻的保健功能为世人所喜爱。威远县镇西镇盛产白萝卜，以其个大质白、肉嫩化渣而闻名。

功效作用

1、清热化痰

萝卜性寒，味辛、甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒；

2、消食通便

萝卜中的芥子油和粗纤维可加快胃肠蠕动，促进消化，有助于排便；

3、调节血压

萝卜可软化血管、稳定血压，在一定程度上可改善冠心病、动脉硬化等疾病。

4、补充维生素

萝卜含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B及一定数量的矿物质、微量元素，如钙、磷、铁等，在改善贫血、干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病。