萧县葡萄

萧县葡萄是一种极其鲜美的果品，也是纯天然绿色的农副产品，它更是十分的盛产，成熟的葡萄品种十分的繁琐，果型更是较为饱满，色泽暗沉，果品十分的酸爽可口，水分更是十分的充足，其葡萄也是可以制作出很多不同口味的美味食品，都是值得品尝，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这萧县葡萄的风味吧！

萧县葡萄

图片由网友“僅此而已°”提供

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萧县葡萄品种繁多，主要有维多利亚、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等100多个品种。其中“玫瑰香”葡萄果实圆满，紫里透红，宛如珊瑚玛瑙，并有穗大、粒饱、肉肥、多汁、甘甜、透明、清香、食后生津等特点

特点

萧县葡萄果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口，具有品种特有风味。理化指标：可溶性固形物含量≥15%，可滴定酸含量0.3%至0.7%。萧县葡萄一般含糖18%-25%，含有维生素A1、B1、B2及胡萝卜素和10多种氨基酸，具有药用价值

风味

萧县葡萄”营养丰富，一般含糖18-25%,还含有维生素A1、B1、B2及胡萝卜素和10多种氨基酸，并具有药用价值，利筋骨、治瘘痹;从葡萄皮中可以提炼丹宁、酒石酸，用作镇静和食物防腐;“玫瑰香”葡萄的藤叶，可制成注射剂，用来治疗坐骨神经痛和三叉神经痛。“