桐桔梗

桐桔梗是一种十分珍贵的中药食材，也是广为大众所喜爱的特色佳品，用其煮制出的美味更加的嫩爽可口，味道更是十分的鲜美，且此种更是药材中所必不可缺的，营养更是十分的全面，价值更是十分的优越，且多吃更是具有滋补养颜的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这桐桔梗的特色风味吧！

桐桔梗

图片由网友“魅力可人”提供

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桐桔梗，又名“桐参”，以根入药，也常食用。有宣肺、祛痰、利咽、排脓之功效。可用于治疗感冒、咳嗽、支气管炎、咳痰不爽、咽喉肿痛、咳吐脓血等病症

营养

桐桔梗之所以闻名天下，还与其微量元素含量丰富有关。生长于矿产资源丰富的桐柏县的桐桔梗，吸收了大地精华，铁、锌、锰等人体所必需的微量元素含量丰富

特点

栽培宜阳光充足，土层深厚，肥沃疏松，富含腐殖质，排水良好的的夹沙土或腐殖泥沙土。药材以条粗、洁白、体质坚实、味苦者为佳。主含桔梗皂苷，总皂苷水解得到桔梗皂苷元、远志酸和桔梗酸。《药典》规定桔梗中总皂苷含量≥6.0%。