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淅川大灵枣

特别好吃的大枣子
  • 区域:河南南阳
  • 类型:美食
  • 更新:2020-11-27 14:55
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淅川大灵枣是河南出产的枣子,这种枣子个头非常大,也非常有营养,是当地的特产,小编和大家一起看看这个淅川大灵枣吧!

淅川大灵枣图片由网友“七星瓢蟲⊕”提供

淅川大灵枣

淅川大灵枣是河南省南阳市淅川县的特产。淅川大灵枣枣果个头大颜色鲜,皮层薄,味道美,生食脆,且内含糖、磷、铁、蛋白等多种人体需要的成份,可防止衰老,延年益寿,是一种营养价值较高的滋补品。

淅川大灵枣,是90年代淅川县科研人员利用野生枣精心试验出来的科学新成果,具有适应性强,结果早,收益快,寿命长,易管理等优势。

营养价值

保肝护肝

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

防止落发

红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。

健胃补脑

中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。

可以促进睡眠

红枣,有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。

注意事项

1、枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

2、腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要特别注意。。

河南南阳最新特产

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