泡菜炒肥牛
临河区美食特产--泡菜炒肥牛- 区域：内蒙古巴彦淖尔
- 类型：美食
- 更新：2020-11-21 17:40
- 网友“ら 奢望”分享
今天小编来讲一讲泡菜炒肥牛，喜欢吃肥牛和泡菜的这道菜的朋友必须要做起来，酸酸辣辣的泡菜沾到肥牛的香味会让你惊喜的！
图片由网友“ら 奢望”提供
特点
泡菜炒肥牛的特点是微竦，肥牛软嫩可口，具有泡菜特有的香味，适合所有人食用。
原料
清净园宗家府切件泡菜 200.0g
牛肉(肥瘦) 250.0g
韩国辣椒酱 100.0g
白玉 魔芋 250.0g
色拉油 20.0g
做法
1.放一点点油把锅烧开加入肥牛，因为本来肥牛也会出油，所以不需要太多，炒到变色捞出
2.再把泡菜炒一下，不要太久，不然泡菜会不脆了就不好吃了
3.把肥牛放进去，倒入泡菜汁翻炒几次让每片肥牛均匀沾满泡菜汁就可以出锅啦
内蒙古巴彦淖尔最新特产
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