南国豆腐皮
南国豆腐皮是湖南郴州的特色美食- 区域:湖南郴州
- 类型:美食
- 更新:2020-11-28 22:06
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南国豆腐皮是湖南郴州的特色美食之一,味道独特,深受当地人的喜爱与欢迎,营养价值非常高。
南国豆腐皮
图片由网友“橘虞初梦”提供
豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止等功效。该产品的主要特点是 营养价值高且食用方便 。优质豆腐皮的标准是:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。
儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。
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