河套黑瓜籽

河套黑瓜籽是外表呈现黑色的原形的瓜籽，它是一种独具风味的休闲零食，更成为大众生活中必不可少的传统小吃，其黑瓜籽中的营养也是十分的丰富，多吃也是有很多的好处，且它更是对健胃益气有一定的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这河套黑瓜籽的特色之处吧！

河套黑瓜籽

图片由网友“我没说谎”提供

籽瓜（黑瓜籽）是河套灌区继向日葵、甜菜之后兴起的第三大经济作物，近年来每年种植面积30万亩左右，占总播面积的5.9%，占经济作物面积的18%。

特色

民勤以盛产大板瓜子而享有“黑瓜籽故乡”之美誉，所产瓜子以其片大、皮薄、板平、 口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。

功效

1、经常食用黑瓜子有润肺，化痰，利肠，凉血，止血，利尿，去垢的功效，对健胃有一定的功效，是制作各种糕点油茶面点食品的常用辅料。

2、有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。