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山西大同十大本地菜排行榜

1 斗山杏仁

斗山杏仁广灵斗山杏仁,被称为山西特产三大宝之一

区域:山西大同 类型:美食
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广灵斗山杏仁,被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝:杏仁、核桃、大红枣)。今天我们便来来了解下这个特产——斗山杏仁。概述斗山杏仁产于山西省广灵县斗泉乡,广灵土地史有刮金板之称,杏仁久赋盛名,其优于一 ...

2 面麻片

面麻片山西特色小吃

区域:山西大同 类型:美食

麻片是一种非常可口的特色小吃,酥脆香甜,营养丰富。我国各地都有制作麻片的习惯,今天,小编要为大家介绍的是山西的面麻片!山西都有的哟!面麻片代州面麻片,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百 ...

3 广灵豆腐皮

广灵豆腐皮广灵豆腐皮是山西北部地区广灵县的特色传统名产

区域:山西大同 类型:美食

广灵豆腐皮是山西北部地区广灵县的特色传统名产,这种广灵豆腐皮为条状,色泽白里透黄,质地硬中有韧,成香耐嚼,越嚼越香。广灵县豆腐皮豆腐皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘, ...

4 抿豆面

抿豆面山西大同特色面食

区域:山西大同 类型:美食

山西的面食种类真多超级多,小编给大家介绍过荞麦面、凉粉、金黄玉米饼等等。今天小编要为大家介绍的是山西大同的抿豆面,一起来看看吧!抿豆面抿豆面含有丰富的蛋白质、糖、磷和多种维生素,常吃抿豆面对高血压病症 ...

5 南山大核桃

南山大核桃灵丘南山大核桃以个大、皮薄、油大、香甜而闻名

区域:山西大同 类型:美食

核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国。核桃营养价值丰富,有万岁子长寿果养生之宝的美誉。南山大核桃核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。核桃仁 ...

6 红焖兔头

红焖兔头大同火爆风味--红焖兔头

区域:山西大同 类型:美食

红烧兔头是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效。今天小编就来推荐一下大同风味红焖兔头。大同市帅府街是著名的兔头一条街,马路一侧“胖胖 ...

7 大同油炸糕

大同油炸糕山西大同特产油炸糕

区域:山西大同 类型:美食

大同油炸糕是大同雁北一带人们都非常喜爱的传统美食,这道小吃每到逢年过节和招呼客人的时候都上的一道特色小吃,深受大同人的喜爱,也是大同人家常食食物之一,油炸糕的面非常的软、香为扑鼻,皮脆里酥,松软可口, ...

8 拨鱼儿

拨鱼儿山西大同的特产拨鱼儿

区域:山西大同 类型:美食

拨鱼儿是山西面食当中极具代表性的一种地道美味,深受广大民群众的青睐,它的制作简单,配料也是十分的丰富,口感丝滑面很筋道,吃了也能很好的消化,秋季多食用,益处多多,,更能有润肺止喘的功效,今天就跟随本地 ...

9 苦荞挂面

苦荞挂面山西大同特产苦荞挂面

区域:山西大同 类型:美食

苦荞挂面以苦荞麦为原材料制作而成的挂面,它是一种粗粮面食,含糖量较少,面条很是劲道,口感清醇荞香,风味独特,营养价值较高,此挂面更成为现代快节奏生活中不可缺少的健康食品,且它的饱腹感也是十分的强,对减 ...

10 大同风味凉粉

大同风味凉粉大同风味凉粉是山西著名的传统小吃

区域:山西大同 类型:美食

在大同到了夏天,风味凉粉可谓是随处可见,现如今已经成为家家户户的消暑必备佳肴。喜欢吃凉粉的小伙伴可以跟随本地屋的小编一起来看看它的详细介绍吧,你会忍不住现在就想吃上一碗的!大同风味凉粉简介凉粉在大同地 ...

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