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广东江门十大本地菜排行榜

1 清平乞儿鸡

清平乞儿鸡风味独特的特色美食

区域:广东江门 类型:美食

清平乞儿鸡是江门市鹤山市的一个特色美食,鲜嫩爽口,肉质鲜嫩,味道鲜美,运用独特的制作手法,味道鲜美,别具一番风味,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!清平乞儿鸡清平乞儿鸡经 ...

2 回味猪手

回味猪手风味独特的特色美食

区域:广东江门 类型:美食

回味猪手是江门市开平市的一个特色美食,用的是猪手为主要原料,配有多种名贵的中草药,香滑爽口,风味独特,鲜嫩味多美,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!回味猪手选用肥瘦适中的 ...

3 开平咸鸭蛋

开平咸鸭蛋在市场上也备受青睐

区域:广东江门 类型:美食

开平咸鸭蛋是用以腌制的工艺所完成的美食,也是深得地方群众所喜爱的配菜之一,其鸭蛋的选取更是十分的讲究,成品腌制过后更加的甘醇,入口的蛋液更加的细致,口感浓郁纯正,蛋黄更是十分的鲜美可口,且多吃这样的美 ...

4 开平火龙果

开平火龙果有吉祥果之称的特色水果

区域:广东江门 类型:美食

广东全年气候温和,非常适合热带水果以及农作物的生长,如芒果、西瓜、葡萄、火龙果等。今天,小编就为打击啊介绍一款特色广东水果——开平火龙果。开平火龙果--江门市名特优新农产品火龙果树为仙人掌科的三角柱属植 ...

5 外海花生饼

外海花生饼入口松化、香甜适中、食后齿夹留香的外海花生饼

区域:广东江门 类型:美食

外海花生饼是一外海的特色名小吃之一。今天就和小编一起品一品吧!关于外海花生饼外海花生饼是外海历史悠久的小食之一,驰名五邑地区,是使用传统制作方法,用精选的花生、优质的白砂糖精制而成。绝对不含防腐剂和色 ...

6 顿鲜竹筒饭

顿鲜竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口

区域:广东江门 类型:美食

竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。顿鲜竹筒饭竹筒是新鲜砍下来的,一次性用,感觉清新。用上上等香米,再用碳慢火烤竹筒饭一个小时 ...

7 台山鳗鱼

台山鳗鱼一般产于咸淡水交界海域

区域:广东江门 类型:美食
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地理标志保护产品

台山鳗鱼是一种十分丰富而又营养的美味佳肴,也是值得品尝的名菜品,其鳗鱼中含有的营养元素更是十分的卓越,成品制作的工艺更为独特,色泽更为艳丽,口感更加的细腻,味道香醇,多吃更是具有较高的美白功效,还有助 ...

8 海宴连藕

海宴连藕爽脆可口的特色蔬菜

区域:广东江门 类型:美食

海宴连藕是江门市台山市的一个特产蔬菜,个头较大,爽脆可口,香味浓郁,是夏季的上等菜肴,烹饪方式也有着很多种,有着丰富的营养成分,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产蔬菜吧!海宴连藕 ...

9 客家咸菜

客家咸菜居家旅行、馈赠亲友之佳品

区域:广东江门 类型:美食

客家咸菜是江门市台山市的一个特色家常菜肴,在当地的客家都会制作咸菜,运用传统的制作工艺,有着丰富的微量元素,帮助消食开胃,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个家常菜肴吧!客家咸菜客家人 ...

10 广海咸鱼

广海咸鱼广东台山广海的特产

区域:广东江门 类型:美食

广海咸鱼是地方有名的腌制海产鱼,也是品种较为繁多的可口佳肴,其咸鱼更是腌制品种十分常见的美食,腌制的过程是用精致的细盐为主要的调料所完成,成品晒制完成之后更加的香醇,入口更为嚼劲十足,口感更加的鲜美, ...

江门全部特产