学堂香油

学堂香油是中国传统的调味植物油

区域:河南洛阳 类型:美食

学堂香油是一种十分鲜美可口的地方传统调味料,也是广为大众所喜爱的家常必备食材,其香油的制作工艺更是十分的传统,酿造的食材更是十分的丰富,成品酿造的色体更加的清澈透亮,入口更是绵细丝滑,口感更是纯正,下 ...

浆米清儿

浆米清儿是浆面条的一种改良和延伸

区域:河南洛阳 类型:美食

浆米清儿是一道十分鲜美可口的地方传统美食,也是广为食客所喜爱的特色名菜肴,制作的过程更是十分的繁琐,所选取的制作配料更是十分的丰富,成品的色泽更加的艳丽,入口更是香醇,口感极其的嫩爽,且多吃更是具有健 ...

糊涂面

糊涂面是洛阳颇具地方特色的小吃

区域:河南洛阳 类型:美食

糊涂面是地方传统的风味面食,也是值得品尝的特色名小吃,其面食的制作更是运用传统的手工所完成,成品的面质十分的细腻,入口嚼劲十足,风味更是鲜美无比,且多吃面食更是具有较高的营养价值,也是具有健胃消食的好 ...

洛阳猕猴桃

洛阳猕猴桃酸甜可口的特产水果

区域:河南洛阳 类型:美食

洛阳猕猴桃是洛阳市涧西区的一个特产水果,有着悠久的种植历史,酸甜可口,有着丰富的营养成分,帮助人体增强免疫力,也有其他的有用的功效和作用,销售范围很广,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧!洛阳 ...

焦炸丸子

焦炸丸子味道鲜美的宴席菜肴

区域:河南洛阳 类型:美食

焦炸丸子是洛阳市涧西区的一个传统宴席菜肴,用的是粉条为主要原料,配料也很丰富,风味独特,味道鲜美,制作方法也是很精细,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个宴席菜肴吧!焦炸丸子流行于河南 ...

牡丹燕菜

牡丹燕菜风味独特的传统菜肴

区域:河南洛阳 类型:美食

牡丹燕菜是洛阳市涧西区的一个传统菜肴,有着悠久的历史,用料很丰富,曾经是宫廷御菜,制作方法也是很精细,味道鲜美,营养丰富,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统菜肴吧!牡丹燕菜阳牡丹燕菜 ...

粉蒸肉

粉蒸肉嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁

区域:河南洛阳 类型:美食

粉蒸肉是用粉皮和猪肉为主要的制作食材所制作完成的特色美食,其制作的工序更是十分的简单,食材的搭配更是丰富,成品的肉质更加的细腻,入口更是爽嫩多汁,咸甜更是适中,且肉质中的营养蛋白更是十分的丰富,蛋白质 ...

洛阳面塑

洛阳面塑洛阳民间传统工艺

区域:河南洛阳 类型:工艺
标志:
中国非物质文化遗产

洛阳面塑是民间的传统工艺,就是将面粉经过加工后由手艺人捏造出各种形象的小人、动物等等。活灵活现,甚是厉害!今天,小编就为大家介绍洛阳面塑!洛阳面塑古代劳动人民在重大节日、喜庆或丧事中,为避灾祸、求平安 ...