崔庄古枣园

崔庄古枣园里面冬枣比较多，枣皮薄果实嫩，香香脆脆非常好吃。大家一起来具体看看吧！

崔庄古枣园

图片由网友“朝飞暮卷”提供

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崔庄古枣园是明代初期崔庄人始创。明代孝宗年间（1487年－1505年），崔庄因所产冬枣皮薄、肉嫩、酥脆、味甘 等特点，被公认为枣中极品，被当孝宗皇帝钦定为“贡品”,年年作为贡品进献朝廷。此后，作为皇室贡品，直到清末。

二十世纪五六十年代大炼钢铁期间，砍伐了部分古枣树，仅保留了 1500亩。形成了现在的格局。崔庄自古就有种植枣类的历史和经验，经千百年的培育发展，形成了崔庄冬枣的 优良品种。崔庄的冬枣个大皮薄、核小汁多、色泽鲜艳、肉质酥脆，有 “百果之冠”之称。伴随着古枣树传承下来的，是一系列古老的传统种植方式和农艺技术、生产标准。包括“开甲”、间隔、嫁接、间作等。如“开甲”，是在树干上环状剥皮，控制果树枝叶疯长，让营养集中到果实，开甲时间、频次、位置、方法等每一个细节都关系到枣树的长势和产量。这是我国古代果树栽植的 重要实物遗存。

2011年，崔庄被农业部确定为“全国一村一品示范村镇”。2012年，崔庄被农业部、国家旅游局授予“全国休闲农业和乡村旅游示范点”。2013年，崔庄古枣园被天津市人民政府公布为天津市文物保护单位，2014年，农业部公示了20个传统农业系统第二批中国重要农业文化遗产入选单位，滨海新区崔庄古冬枣园位列其中。这是天津市首个传统农业系统列入全国农业文化遗产行列，对加强农业文化遗产保护，实现在传承中保护，在保护中发展，推进农业文化遗产和休闲农业健康快速可持续发展具有重要意义。2016年3月，天津滨海崔庄古冬枣园被列入“中国全球重要农业文化遗产预备名单。

崔庄古枣园位于天津市滨海新区大港太平镇崔庄村，年代为明代。

古枣园位于崔庄村，原整个村庄座落在枣园内，由于六七十年代大炼钢铁时期，砍伐了部分古枣树，现只有村西北枣园没有古枣树。古枣园现存1500亩。枣园南临娘娘河，北接津港公路，西临津汕高速（津汕高速与荣乌高速在大港段为同一条高速）。现存古枣树：600年的枣树168棵、400年的枣树3232棵、100年的枣树13000棵。枣园是明茶代初期山东人刘洪始创，至弘历年间被皇帝钦定为“贡枣”，年年朝贡至清末。枣树的间隔、嫁接技术等都反映了符合冬枣生长规律的特点，每棵古枣树都留下了历史上各次“开甲”的痕迹，是我国古代果树栽植的重要实物遗存。

2013年1月5日，天津市人民政府公布为第四批天津市文物保护单位。