汉沽东方对虾

汉沽东方对虾是蛋白质含量很高的食品之一，对虾的体内富含多种虾青素成分，这些都有具有很强的抗氧化功能，经常吃虾不仅对于调养身体、驻颜护肤的人来说都是极好的补给，更能很好的保护心血管系统，且虾的吃法也是十分的繁多，下面就跟随本地屋的小编一起去瞧瞧吧！

汉沽东方对虾

图片由网友“智取其乳”提供

东方对虾又名中国对虾，因其味道鲜美、营养丰富等特点，被誉为“虾中之冠”，营养价值很高，名列我国海产“八珍”之一

简介

它生性傲娇，对生长环境极其的挑剔，因此能够生存、成长的海域有限，常见于我国渤海地区，故又名为“渤海对虾”。因东方对虾的成长不易性，所以产量不如热带虾产量多，据我国渔业统计年鉴数据显示，东方对虾的年产量仅为南美白虾产量的6%左右，每年最好的对虾仅一茬，产量少的特性并未使它走向千家万户，而是成为了独具地方特色的特供臻品，如东北五常的大米一般，非本地人难以寻觅到的美味

环境

东方对虾的生长过程经历了春—夏—秋三个季节，季节变化与日变化都比较大，与常见的热带虾相比，历经三季风浪的东方对虾的成长更为不易，也如新疆的水果更甜一样，温差大生长缓慢，也使东方对虾的营养成分沉淀更为充足，鲜甜肥美，口感Q弹，品质更上一筹

作用

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的营养元素含量较高，含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸；虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，对心脏活动具有重要的调节作用