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浙江绍兴十大本地菜排行榜

1 新昌蓝莓

新昌蓝莓盛产于新昌地区的水果

区域:浙江绍兴 类型:美食

2 糟溜虾仁

糟溜虾仁浙江绍兴特色美食

区域:浙江绍兴 类型:美食

浙江绍兴美食众多,口味独特,前面小编为大家介绍了一款糟青鱼干,今天,小编来为大家介绍一款糟溜虾仁!我们一起来看看吧!糟溜虾仁糟溜虾仁名驰中外,是绍兴名菜。酒精是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制 ...

3 湖田青壳螺蛳

湖田青壳螺蛳浙江绍兴时令美食

区域:浙江绍兴 类型:美食

青壳螺蛳就是我们常吃的清明螺,味道肥美醇厚,营养价值也颇高!在我国,吃螺狮的历史很悠久,螺蛳的做法也各种各样。今天,小编要为大家介绍的是来自浙江绍兴的湖田青壳螺蛳!湖田青壳螺蛳即田螺、螺蛳。因为清明前 ...

4 鉴湖醉河虾

鉴湖醉河虾生脆鲜嫩,清香醇香的鉴湖醉河虾

区域:浙江绍兴 类型:美食

浙江省有山有水,勤劳的浙江人民自然创造出不少美食了。那么,这里到底都有哪些美食呢?今天我们本地屋的小编就为大家介绍一下鉴湖醉河虾,一起来看看吧~鉴湖醉河虾鉴湖醉河虾,“醉河虾”源于民间,每当春秋之季有 ...

5 上虞魁栗

上虞魁栗是绍兴市上虞区的一个特色品种板栗

区域:浙江绍兴 类型:美食

上虞魁栗是绍兴市上虞区的一个特色品种板栗,果实较大,种植面积很广,种植历史也很悠久,味道甜蜜,有着丰富的营养成分,对于人体健康有着很大的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个色品种板栗吧!上虞魁栗魁栗 ...

6 盖北五香榨菜

盖北五香榨菜制作历史较为久远

区域:浙江绍兴 类型:美食

盖北五香榨菜是一种腌制的食品,也是大众所喜爱的美味下饭菜,制作的过程所选用的配料也是十分的丰富,其成品的榨菜更是独具风味,口感香醇清脆,味道更是十分的鲜美,且榨菜也是可以制作成美味的佳肴,下面就由本地 ...

7 茶油青鱼干

茶油青鱼干其烹饪的名菜更是独具风味

区域:浙江绍兴 类型:美食

茶油青鱼干是用新鲜的青鱼为主要的原料在经过腌制和晒干之后所形成的美食,用其烹饪的名菜更是独具风味,鱼肉更加的紧致,口感也是十分的香醇浓郁,味道清香,且鱼肉中所含有的营养价值十分的丰富,多吃更是有很多的 ...

8 绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃。

区域:浙江绍兴 类型:美食

绍兴臭豆腐是享誉盛名的一道美味小吃,它是用新鲜的豆腐为主要的原材料,在经过蘸料的配合加以发酵所形成的,高温过后的豆腐更是清脆,外观金黄,入口十分的软绵清香,口感较好,且这道美味更成为特色的名菜之一,下 ...

9 炸熘桂鱼

炸熘桂鱼桂鱼是由桂鱼为主要食材做成的一道菜品

区域:浙江绍兴 类型:美食

炸熘桂鱼是一种深海的鱼类,也是大众生活中所喜爱的美味食材之一,它的制作也是十分的奇特,工序也是就奥威方便,成品的美味更是色泽鲜艳,口感十分的鲜香纯正,肉质鲜美肥厚,且鱼肉中3的营养十分的丰富,蛋白质的 ...

10 上虞角竹

上虞角竹是绍兴市上虞区的一个特色竹笋

区域:浙江绍兴 类型:美食

上虞角竹是绍兴市上虞区的一个特色竹笋,有着丰富的营养成分,造型也是很有特色,产量很丰富,深受当地人的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色竹笋吧!上虞角竹角竹,主产于会稽县长塘、樟塘、长山等乡和汤 ...

绍兴全部特产