感王韭菜

感王韭菜是大众生活中必不可少的美食，韭菜更是一种纯天然的绿色蔬菜，它的特色在于外形十分的细长，色泽更是较为青绿，用以韭菜所制作而成的美味更是十分的鲜美，味道鲜嫩，且韭菜更是下饭的最佳食品，它的营养更是丰富，微量元素更是较高，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这感王韭菜的特色风味吧！

感王韭菜

图片由网友“住进时光里”提供

在我国东北地区名声日盛。感王韭菜的特点是长、宽、白、绿、嫩、脆、味鲜。富含多种维生素及钙、磷、铁等物质，还含有挥发性油和硫化物，有促进食欲、杀菌之功效。

习性

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长

营养

的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。