泰安红心水萝卜

泰安红心水萝卜是泰安市岱岳区的一个特色蔬菜，当地的产量很丰富，种植面积很广，颜色红润，水分丰富，帮助人体增加抵抗力，销售范围也很广，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧！

泰安红心水萝卜

图片由网友“西扬”提供

系泰山脚下的著名特产，以岱岳区汶口镇董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店街道办事处的旺、房村乡的北腾村四地所产品质最优。

特点

泰安红心萝卜主要品种有心水红、心里美等。适宜秋季栽培，一般于立秋前后播种，立冬收获，生育期90—100天，亩产4000—6000千克。常年种植面积1950余亩，平均年产品1万余吨，畅销省内外，年年供不应求。

功效作用

1、增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。

2、降糖降脂

降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3、明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

4、利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。