内乡核桃
与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”- 区域:河南南阳
- 类型:美食
- 更新:2021-11-18 20:45
- 网友“入肾三分”分享
内乡核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,也是大众所喜爱的特色美味休闲零食,核桃的生长环境更是十分的独特,成品的核桃更是美味十足,入口的果仁更是十分的鲜美可口,清脆细腻,且核桃中的营养更是十分的全面,矿物质更是丰富,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这内乡核桃的特色之处吧!
内乡核桃
图片由网友“入肾三分”提供
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益
特征
一般高达3-5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛(2年生枝常无毛)。也有高达20-25米,树干较别的种类矮,树冠广阔。树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂。
营养
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克
河南南阳最新特产
您可能对下列核桃也感兴趣
- 网站声明: 本站《内乡核桃》由"入肾三分"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。