楚乡酒

楚乡酒是一种十分清香型的美酒，也是广为大众所品尝的美味饮品系类，酒品的酿造更加的独特，用其制作的原材料更是十分的丰厚，成品的酒体十分的清澈透亮，入口辛辣香醇，口感十分的丝滑细腻，且此酒中含有较高的营养元素，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这楚乡酒的特色口味吧！

楚乡酒

图片由网友“旧人离梦”提供

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

特色

它色清透明、清香纯正、醇甜适口、窑香浓郁、回味悠长，为湖北品酒。自1982年以来一直蝉联湖北同类产品第一名，1984年以来一直荣获湖北省优质产品称号，

成分

杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。