竹山肚倍

竹山肚倍是广为群众所喜爱的风味佳品，也是地方盛行的风味名菜，更是品质十分优越的地方品种，其它所含有的营养更是十分的卓越，成品的工艺更是十分的复杂，入口极其的鲜美，口感更加的香醇丝滑，矿物质和微量元素更加的丰厚，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这竹山肚倍的特色之处吧！

竹山肚倍

图片由网友“闺怨无梦”提供

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肚倍是一种中药材，是肚倍蚜虫寄生在盐肤木上刺激叶细胞而形成的虫瘿。它必须同时具有苔藓、肚倍蚜虫和肚倍树（盐肤木）三要素才可能生长

特色

用途日益广泛，以它为原料加工的单宁酸、没食子酸和焦性没食子酸等化工产品在金属防腐蚀、稀有金属的提取、合成纤维印染固色、食品的防腐、酒精饮料的澄清、医药的止血消炎、配制特效药物牙膏及废水废气废塑料的处理等方面均有所应用

环境

竹山县山高坡陡，沟壑纵横，雨量充沛，气候温和，其中纬度的地理位置、独特山区小气候和土壤环境，正好满足肚倍近乎苛刻的生长要求，且所结肚倍的单宁酸含量高。