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东山蜂蜜

深得广大华侨和港澳同胞喜爱
  • 区域:广东江门
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-24 19:11
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东山蜂蜜是一种十分美白功效的可口风味佳品,也是品质十分优越的佳肴,其蜂蜜的采集也是十分的传统,工艺加工之后更加的香醇,色泽更为通透,用其冲泡之后更加的香醇,口感微甜,入口清爽润喉,且多喝蜂蜜水更是具有较高的健胃功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这东山蜂蜜的特色之处吧!

东山蜂蜜

东山蜂蜜图片由网友“ヤ﹎游ㄕ灬”提供

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,可能受到肉毒杆菌的污染。  蜂蜜中 80% 以上都是糖。 蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,会生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖

功效

用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

特色

东山蜂蜜产于东山镇,该镇山林面积广,蜜源丰富,是酿造蜂蜜的绝佳之地。其所产的蜂蜜以在冬季酿成的“扫管仔”质量最好,且产量颇丰。

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