阿城粘玉米

阿城粘玉米是黑龙江特产
  • 区域:黑龙江哈尔滨
  • 类型:美食
  • 更新:2020-11-24 09:10
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黑龙江非常适合种植粘玉米,玉米穗大,颗粒饱满,米质晶莹,口感清甜、香粘可口。大家一起和小编来看看具体内容吧!

阿城粘玉米

阿城粘玉米图片由网友“南有乔木”提供

农产品地理标志产品图片由网友“南有乔木”提供

内在品质

阿城粘玉米支链淀粉(占淀粉)含量达到99%以上,适合作鲜食玉米,适合加工特色食品将粘玉米子粒煮成粥,粒如珍珠,粘软稠糊,营养丰富,配以红小豆,桂圆等,可制成珍珠百宝粥,激发食欲,易于消化,调节人们的食物结构。还可将粘玉米加工成粉,用作主食可以改善时下主食品种单一化的局面。阿城粘玉米中的镁、钙含量比一般谷物和普通粘玉米含量要高,每100克粘玉米中含钙7毫克以上,每100克粘玉米中含镁56毫克以上,能有效地舒张血管,防治高血压和心血管病,清除自由基,防皱纹,抗衰老,所含17种氨基酸总量占9.6%以上,是提高人体免疫力的健康食品

地域范围

阿城粘玉米产区位于阿城区西北部,地处松嫩平原、松花江上游,属于北中温带,位于阿什河及其支流域两岸的河谷川地和松花江南岸的江沼低洼地带。气候温和,光照充足,雨量充沛,土质肥沃,适宜种植粘玉米。地理坐标为东经126°40'—127°40',北纬45°10'-46°之间,共分布在九个乡镇16个村,分别为:双丰街胜祥村、民兴村、三阳村,杨树乡翻身村,新利街新农村、延川村,舍利街新合村、舍利村,料甸乡北红村,蜚克图镇蜚克图村,大岭乡岭西村,亚沟镇亚站村、吉祥村,交界镇沙河村、博碾村、交界村,地域保护范围面积48,411公顷,年总产量80000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:阿城粘玉米穗大,颗粒饱满,米质晶莹。粒有金黄色的、浅白的、白色的,还有彩色的。阿城粘玉米口感清甜、香粘可口。

 2、内在品质指标:阿城粘玉米支链淀粉(占淀粉)含量达到99%以上, 适合作鲜食玉米,适合加工特色食品将粘玉米子粒煮成粥,粒如珍珠,粘软稠糊,营养丰富,配以红小豆,桂圆等,可制成珍珠百宝粥,激发食欲,易于消化,调节人们的食物结构。还可将粘玉米加工成粉,用作主食可以改善时下主食品种单一化的局面。阿城粘玉米中的镁、钙含量比一般谷物和普通粘玉米含量要高,每100g粘玉米中含钙7mg以上,每100g粘玉米中含镁56mg以上,能有效地舒张血管,防治高血压和心血管病,清除自由基,防皱纹,抗衰老,所含17种氨基酸总量占9.6%以上,是提高人体免疫力的健康食品。

 3、安全要求:阿城粘玉米产地环境条件符合NY 5332-2006无公害食品大田作物产地环境条件;农药使用符合GB/T8 321农药合理使用标准和GB 4285农药安全使用规定标准;产品执行标准符合NY 5302-2005无公害食品玉米的标准。

黑龙江哈尔滨最新特产

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