垣曲猕猴桃
富含多种维生素成分的水果- 区域：山西运城
- 类型：美食
- 更新：2021-07-19 17:54
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垣曲猕猴桃是一种富含多种维生素成分的水果，它的营养价值也是十分的较高，猕猴桃更是一种热带的水果，它的外表毛毛较多，内部的色泽金黄，来上一口，味道鲜甜，口感酸爽，且猕猴桃它有滋补强身，清热利尿，生津润躁等功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这猕猴桃的风味吧！
垣曲猕猴桃
图片由网友“独享着寂寞”提供
猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小，雄株花也较早出现于雌花；雌株少毛或无毛，花叶均大于雄株。花期为5—6月，果熟期为8—10月。
特征
枝枝呈褐色，有柔毛，髓白色，层片状。幼一枝或厚或薄地被有灰白色星状茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛，老时秃净或留有断损残毛；花枝短的4-5厘米，长的15-20厘米，直径4-6毫米；隔年枝完全秃净无毛，直径5-8毫米，皮孔长圆形，比较显著或不甚显著；髓白色至淡褐色，片层状。
营养
猕猴桃含有维生素C、B，多种氨基酸、解朊酶、碳水化合物以及钙、镁、铁、钾等矿物质。特别是维生素C每百克果含量100至421毫克，比柑桔高6至8倍，比苹果高19倍至83倍。它不仅可生食，还可制果汁、果酱、糖水罐头、酿酒。这些制品仍保存着较高的维生素C，已成为航海、航空、矿工和体弱者特殊的营养品
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