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广东潮州湘桥区十大本地菜排行榜

1 卤水鹅

卤水鹅馈赠亲友的极好礼物

区域:广东潮州 类型:美食

卤水鹅是潮州市湘桥区的一个传统特色菜肴,是当地逢年过节都会吃的佳肴,也是送礼的佳品,风味独特,配料丰富,制作方法也是很精细,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧!卤水鹅卤水鹅 ...

2 宵米

宵米风味独特的特色小吃

区域:广东潮州 类型:美食

宵米是潮州市湘桥区的一个特色美食,用的是面粉喝鸡蛋为主要原料,馅料丰富,制作方法也是很精细,味道鲜美,风味独特,配料也很风,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!宵米宵米采用 ...

3 潮州腐乳饼

潮州腐乳饼腐乳饼是广东省潮州地区著名的传统饼食小吃之一

区域:广东潮州 类型:美食

潮州腐乳饼是一道享誉盛名的可口佳肴美食,也是面点中最深的群众所喜爱的食品,去饼制的选取食材和工艺的过程也是十分的简单,成品完成之后更加的香醇,入口松软丝滑,甘甜纯正,且多吃饼制更是对健康更为有保障,也 ...

4 沙茶粿

沙茶粿沙茶粿是广东潮州地区传统小吃

区域:广东潮州 类型:美食

沙茶粿是一种十分传统而又可口的美食,也是大众十分喜爱的风味早点,其美食的制作也是十分的简单,成品烹调之后更为鲜美,入口也是十分的香醇可口,面质也是十分的嚼劲十足,汤汁也是十分的充足,且多吃更是具有较高 ...

5 蚝仔烙

蚝仔烙蚝仔烙是一道色香味俱全的传统名点

区域:广东潮州 类型:美食

蚝仔烙是用以生蚝肉为主要的食材所完成的地方美食,也是十分的可口的佳肴名菜品,其生蚝的肉质也是肥美无比,所含有的的营养元素也是十分的独特,色泽也是十分的金黄,多吃更是具有较高的滋补的功效,营养更是全面, ...

6 潮式卤鹅肝

潮式卤鹅肝卤制的工艺为主要的制作食材

区域:广东潮州 类型:美食

潮式卤鹅肝是用以卤制的工艺为主要的制作食材,在经过较长时间的煮制所形成,成品完成的汤汁十分的浓稠,口感也是爽口细致,口味也是十分的纯正独特,且多吃鹅肝更是具有保健的好处,营养也是十分的全面,多吃有保健 ...

7 潮汕落汤钱

潮汕落汤钱风味十足的可口糕点

区域:广东潮州 类型:美食

潮汕落汤钱是一种风味十足的可口糕点,也是十分常见而又丝滑的传统食品,其此道美味的制作也是十分的简单,成品蒸制完成之后更加的浓郁,入口绵细香醇,口感更为甘甜,且多吃这样的美食对人体有一定的益处和功效,下 ...

8 清汤鸳鸯鱼

清汤鸳鸯鱼在原料的新鲜,乳白色的鱼汤极为鲜甜。

区域:广东潮州 类型:美食

清汤鸳鸯鱼是用以风味十足的可口鱼肉为主要的工艺制作所完成的地方特色美食,其鱼肉的制作也是十分的独特,成品完成制作之后更加的香醇,入口更为鲜香,口感更加的丝滑细致,味道也是十分的浓郁,且这样的鱼肉更是对 ...

9 水粿

水粿是广东潮汕地区小吃

区域:广东潮州 类型:美食

水粿是中膏状的特色饼制,也是广为地方群众所喜爱的可口佳肴,其制作的食材也是十分的丰富,成品制作完成之后更为香醇鲜美,口味更是浓郁,入口绵细丝滑,来上一口更加的令人垂怜,吃完也是唇齿留香,令人回味无穷, ...

10 鱼饭

鱼饭鱼饭就是用新鲜海水鱼煮制而成的

区域:广东潮州 类型:美食

古往今来中国的饮食文化博大精深,每个地区都有属于他们独特的饮食文化,今天本地屋小编就带大家聊一聊广东潮州的特色吃食——鱼饭。鱼饭鱼饭其实就是潮州的“冻鱼”,吃的时候可以冻吃,也可以再把它煎热或者蒸热, ...

湘桥区全部特产