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西藏十大本地菜排行榜

1 氽灌肠

氽灌肠氽灌肠是一道有名的西藏菜

区域:西藏拉萨 类型:美食

藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料,体现了饮食文化的简朴,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!氽灌肠氽灌肠是以新鲜的 ...

2 吹肺

吹肺吹肺是藏族的腌肉制品之一

区域:西藏拉萨 类型:美食

吹肺是藏族的腌肉制品,味道极其鲜美,腌制好的吹肥可以保存一年之久,是藏族当地著名的美食之一,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!吹肺吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气,边吹边用手拍打猪肺,使之扩张,再将适量的食 ...

3 吹肝

吹肝吹肝是滇西北各民族常采用的猪肝做法

区域:西藏拉萨 类型:美食

吹肝是一道将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大,然后撤掉麦竿儿,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟,放凉,切片,拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成的菜品,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!吹肝吹肝是鹤庆的特 ...

4 人参果

人参果人参果是西藏拉萨的水果

区域:西藏拉萨 类型:美食

人参果是原产于美洲的一个水果,其味道独特,肉质爽脆多汁,因而备受人们的喜欢,虽然和电视剧中搞的人参果不一样,但味道还是不错,非常好吃,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!人参果人参果是一种多年生草本植 ...

5 虫草鱼肉丸

虫草鱼肉丸虫草鱼肉丸是拉萨的特色美食

区域:西藏拉萨 类型:美食

虫草鱼肉丸是拉萨的特色美食,是一道兼美味与营养价值于一体的美食,深受拉萨人们喜爱,也是很多游客必点菜品之一,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!虫草鱼肉丸虫草鱼肉丸是一道菜品,主要原料有冬虫夏草、鲜鱼 ...

6 古荣糌粑

古荣糌粑古荣糌粑是西藏自治区堆龙德庆县古荣乡特产

区域:西藏拉萨 类型:美食
标志:
地理标志保护产品

糌粑由生长在青藏高原的青稞干炒磨制而成,并且同酥油、茶叶、牛羊肉一起并称为西藏“饮食四宝”。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!古荣糌粑糌粑是藏民族千百年来的传统主食之一,由于营养丰富、吃法简单、携带 ...

7 昌都醉梨

昌都醉梨西藏特色水果

区域:西藏昌都 类型:美食

西藏有名的特色水果,来到西藏一定要吃哦,口味独特,营养健康,小编给大家介绍下吧昌都醉梨特点醉梨醇香,食之不觉酒味,食后不久宛然如醉。醉梨果实卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布。果肉黄白色,肉质松脆、稍粗, ...

8 洛隆糌粑

洛隆糌粑西藏特色小吃

区域:西藏昌都 类型:美食
标志:
地理标志保护产品

在西藏,藏民还会吃一种美食叫糌粑,洛隆的糌粑非常有名,让本地屋的小编给大家介绍下吧!洛隆糌粑洛隆,藏语意为“南谷”或“南川”,是西藏的商品粮基地县之一,素以盛产优质青稞而闻名全区,全县建立优质青稞生产 ...

9 藏酒

藏酒西藏特色的烧酒

区域:西藏拉萨 类型:美食

到西藏就不得不喝一下当地特色的藏酒了,一般是用青稞为原料,香醇可口,度数偏低,正常饮用不用担心喝醉哦!一起和本地屋的小编看看西藏藏酒的相关介绍吧!藏酒藏酒(藏制烧酒)是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧 ...

10 藏式酸菜汤

藏式酸菜汤藏式酸菜汤是西藏拉萨的美味的一道菜

区域:西藏拉萨 类型:美食

酸菜汤估计大家都喝过,但是藏式酸菜汤和我们吃过的不同,应该有独特的味道。酸菜汤有助于调节口味,增加胃口,还有利于消化,还可以预防感冒。非常不错的一道美食,一起和本地屋的小编看看吧!藏式酸菜汤到藏胞家作 ...

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