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山西忻州十大美食排行榜

1 神池麻花

神池麻花山西忻州特产和神池特产

区域:山西忻州 类型:美食

今天给大家分享一道山西忻州的特产,虽然说是特产,不过做法很简单,在家就能做!一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!神池麻花神池麻花为五台山区的名食之一,于食品业著称甚久,蜚声北方各地,其配料是酵肥三份, ...

2 北芪黄酒

北芪黄酒山西省地方名酒

区域:山西忻州 类型:美食

黄酒可以活血驱寒,舒筋活络,冬季最适合喝黄酒。今天小编给大家分享山西地方名酒——北芪黄酒北芪黄酒产于山西代县。北芪黄酒距今已有千余年的历史。金代名士礼部尚书赵秉文(号闲闲老人),在其《代州书事》中有“金 ...

3 高梁面鱼鱼

高梁面鱼鱼忻州地区著名的汉族小吃

区域:山西忻州 类型:美食

现在人们都爱养生,专家倡导我们多吃粗粮。今天小编给大家分享一道粗粮美食——高梁面鱼鱼。高梁面鱼鱼本是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。是用普通高粱经过淘煮漂晾,碾磨成面,用开水和好,人工搓成的。 ...

4 南庄花椒

南庄花椒南庄花椒是一种做菜的佐料

区域:山西忻州 类型:美食

南庄花椒露于空气中颜色稍变深黄,不同于其他地方的小花椒,它皮比较厚、个头比较大、味道比较正,是不错的一种做菜佐料。南庄花椒植物学史花椒一名,最早有文字记载是在《诗经》里。《诗经》是收载西周时期的民间诗 ...

5 海红星

海红星海红星是山西沂州的特产之一。

区域:山西忻州 类型:美食

海红星产自山西沂州,是山西的特产之一,已有800多年的栽培历史,口味独特,酸甜可口,最受儿童喜爱。海红星海红星果形呈扁圆,果色艳红,果肉乳黄,质地脆硬,酸甜适口,香味浓郁。联合国国际妇女儿童基金会的1品尝 ...

6 葱花烙饼

葱花烙饼葱花烙饼是山西省传统特色小吃,

区域:山西忻州 类型:美食

葱花烙饼在山西可以说是家家户户都会做,吃起来绵软利口,金黄色美,酥香可口,不失风味。在山西经常用它来招待来家里的客人。葱花烙饼葱花烙饼面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有 ...

7 岢岚红芸豆

岢岚红芸豆山西岢岚特色农产品

区域:山西忻州 类型:美食
标志:
地理标志保护产品

山西是我国豆类农作物的主产区,盛产黄豆、绿豆、黑豆、芸豆等等。今天,小编要为大家介绍的是来自山西岢岚的红芸豆,是我国地理标志保护产品。红芸豆红芸豆为山西特产,颗粒硕大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,历来 ...

8 豆腐乳豆干炒饭

豆腐乳豆干炒饭豆腐乳豆干炒饭是一道美食

区域:山西忻州 类型:美食

豆腐乳豆干炒饭是一种普通的大众化的美食,也是一种传统的风味小吃,它的制作和选取的配料更是十分的简单,制作的成本也是较为便宜,步骤更是十分的易学,成品的炒饭更是色香味俱全,口感也是十分的软糯香醇,气味清 ...

9 荞麦碗托

荞麦碗托荞面碗托,是一种山西特色传统面食

区域:山西忻州 类型:美食

荞麦碗托是一种特色的美味小吃,也是一种传统的食品佳肴,它更是一种深受大众青睐的美食之一,其它的制作也是较为复杂,配料的选取也是十分的丰富,制作而成的食品更是芳香扑鼻,口感也是较为劲道爽口,味道鲜嫩鲜美 ...

10 张村茄子

张村茄子蒜拌茄子,三摇两搅自成泥,荤炒素烧也适宜。

区域:山西忻州 类型:美食

张村茄子是一种特色的绿色蔬菜,它有着优越的自然条件和独特的生态环境,盛产的茄子更是数量较多,外观较为透亮,色泽更是呈现深紫色,口感也是十分的鲜美爽口,多吃绿色蔬菜有益于身体的健康,也有助于维生素的吸收 ...

忻州全部特产