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广东梅州梅江区十大本地菜排行榜

1 延寿堂药糕

延寿堂药糕延寿堂药糕是一种保健食品

区域:广东梅州 类型:美食

药糕具有消食健胃、驱盅去疾、除寒去温的功效,四季可服,老幼皆宜,今天让我们介绍下赫赫有名的延寿堂药糕。延寿堂药糕延寿堂,位于故宫慈宁花园内西侧,吉云楼以南,紧邻花园西墙,东与含清斋相对称。始建于清乾隆 ...

2 鸭双羹

鸭双羹鸭双羹是一道地道的广州名菜

区域:广东梅州 类型:美食

鸭双羹一听这名字咋以为这是用鸭子制作出来的一道美味菜肴呢,今天让我们来介绍介绍鸭双羹鸭双羹一听这名字,再看看让人流口水的图片,咋以为这是用鸭子制作出来的一道美味菜肴呢。其实不是的,鸭双羹是一种主食,就 ...

3 梅干菜

梅干菜香醇味美的特色美食

区域:广东梅州 类型:美食

梅干菜是梅州市梅江区的一个特色美食,具有浓厚的客家特色,色泽黄亮,香味醇厚,有着丰富的营养成分,脆嫩甘甜,风味独特,是当地常见的特色小菜,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧 ...

4 南乳烤肉

南乳烤肉风味独特的特色美食

区域:广东梅州 类型:美食

南乳烤肉是梅州市梅江区的一个特色菜肴,用的是猪肉为主要原料,风味独特,制作方法也是很精细,味道鲜美,肉质软烂,芋头香滑,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧!南乳烤肉南乳烤肉 ...

5 凤投胎

凤投胎风味独特的传统菜肴

区域:广东梅州 类型:美食

凤投胎是梅州市梅江区的一个传统菜肴,是客家的特色美食,在客家宴席种都会吃的美食,用的是猪肚和鸡为主要原料,风味独特,味道鲜美,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统菜肴吧!凤投胎猪肚 ...

6 梅州金柚

梅州金柚种类最为独特的可口风味水果

区域:广东梅州 类型:美食
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地理标志保护产品

梅州金柚是一种种类最为独特的可口风味水果,也是深受广大群众所喜爱的风味佳品,柚子中所富含的营养元素也是十分的独特,成熟之后更加的香醇,入口爽嫩多汁,水分也是十分的充足,且所含有的维生素也是十分的广泛, ...

7 醋溜鱼

醋溜鱼醋品的工艺制作所炖制完成的地方美食

区域:广东梅州 类型:美食

醋溜鱼是用醋品的工艺制作所炖制完成的地方美食,也是广为群众所喜爱的美味佳品,其鱼品的制作方法也是十分的讲究,成品完成之后十分的鲜美,汤汁更为浓郁,肉质也是细致丝滑,且多吃鱼肉更是具有较高的维生素和矿物 ...

8 香炸南乳肉

香炸南乳肉肥而不腻,美味可口

区域:广东梅州 类型:美食

香炸南乳肉是用以独特的工艺制作所完成的地方特色美食,也是广为群众所喜爱的佳品菜肴,其肉质在经过加工之后更加的鲜美,入口酥脆丝滑,口味更是浓郁,色泽也是十分的金黄,油而不腻,香味十足,且多吃更是具有较高 ...

9 客家焖鹅

客家焖鹅一道色香味俱全的传统名菜

区域:广东梅州 类型:美食

客家焖鹅是用以焖至的工艺制作所完成的地方美食,也是十分家常的名菜肴,其鹅肉中的营养也是十分的丰富,制作完成之后更加的细致香醇,口感更加的丝滑肥美,汤汁更加的浓稠,且多吃更是具有较高的蛋白质的吸收,脂肪 ...

10 梅州腌面

梅州腌面是海内外游客的最爱

区域:广东梅州 类型:美食

梅州腌面是一道传统而又风味的可口面食,也是地方的特色佳肴,其面质的制作工艺也是十分的讲究,成品完成之后更加的透亮,入口松软绵细,口感十分的鲜美,嚼劲更是十足,且多吃这样的美食更是具有健胃益脾的好处,营 ...

梅江区全部特产