客家盐焗鸡制作技艺运用独特的技术工艺所完成制作的可口美食
- 区域：广东梅州 类型：工艺
客家盐焗鸡制作技艺是运用独特的技术工艺所完成制作的可口美食，也是风味十足的可口佳肴名菜，其鸡肉的制作和腌制也是十分的简单，成品完成之后更加的香醇，入口丝滑细致，口感肥美无比，所含有的营养价值也是十分的 ...
席狮舞一种传统民间舞蹈
- 区域：广东梅州 类型：民俗
席狮舞用以独特的表演形式所完成的传统民族习俗，也是文化表演活动中十分此昂见的优秀品种，舞蹈的形式也是一种艺术的呈现，动作更是十分的别致，场面也是十分的热闹，这样的文化习俗更是深得广大群众所喜爱的，也是 ...
吊烧鸭是一道传统名菜
- 区域：广东梅州 类型：美食
吊烧鸭所用以独具的烧制工艺所完成的传统美食，也是十分可口而又独特的美味食材，其烧鸭的腌制工艺也是十分的独特，成品完成之后更加的香醇，入口的肉质也是十分的肥美，香味更加的十足，且多吃鸭肉更是具有较高的蛋 ...
客家盐焗鸡客家地区的传统美食
- 区域：广东梅州 类型：美食
客家盐焗鸡是用以盐焗的工艺制作技术所完成的美食，也是深得广大群众所喜爱的特色名菜肴，其鸡肉的制作工艺也是十分的传统，成品制作完成之后更加的香醇，入口的肉质也是十分的细腻松软，口感更加的丝滑，且多吃这样 ...
炒大肠爆炒大肠是一道传统名菜
- 区域：广东梅州 类型：美食
炒大肠是一道家常的名菜品，也是广为大众所喜爱的风味名菜，其大肠的制作加工也是十分的讲究，成品完成之后更加的香醇，入口极为清香浓郁，口味更加的鲜美，肥瘦可口，香味更加的十足，且多吃这样的美食也是十分的令 ...
煎春角客家传统家常菜
- 区域：广东梅州 类型：美食
煎春角是用以煎制的工艺制作所完成的可口美食，也是广为地方群众所喜爱的佳肴名菜品，其煎饺的馅料也是十分的丰富，成品裹制之后更加的金黄，入口清香无比，香味更是纯正，丝滑爽口，汤汁更加的浓稠，且多吃这样的美 ...
盐焗鸭脚一道美食佳肴
- 区域：广东梅州 类型：美食
盐焗鸭脚是地方的一道美食佳肴，也是广为大众所喜爱的风味名菜，其鸭脚的选取也是十分的讲究，成品完成制作之后更加的鲜美，入口更加的松软丝滑，味道更加的纯正，肉质也是十分的丰厚，且多吃这样的美食更是具有较高 ...
客家焖鹅一道色香味俱全的传统名菜
- 区域：广东梅州 类型：美食
客家焖鹅是用以焖至的工艺制作所完成的地方美食，也是十分家常的名菜肴，其鹅肉中的营养也是十分的丰富，制作完成之后更加的细致香醇，口感更加的丝滑肥美，汤汁更加的浓稠，且多吃更是具有较高的蛋白质的吸收，脂肪 ...
香炸南乳肉肥而不腻，美味可口
- 区域：广东梅州 类型：美食
香炸南乳肉是用以独特的工艺制作所完成的地方特色美食，也是广为群众所喜爱的佳品菜肴，其肉质在经过加工之后更加的鲜美，入口酥脆丝滑，口味更是浓郁，色泽也是十分的金黄，油而不腻，香味十足，且多吃更是具有较高 ...
醋溜鱼醋品的工艺制作所炖制完成的地方美食
- 区域：广东梅州 类型：美食
醋溜鱼是用醋品的工艺制作所炖制完成的地方美食，也是广为群众所喜爱的美味佳品，其鱼品的制作方法也是十分的讲究，成品完成之后十分的鲜美，汤汁更为浓郁，肉质也是细致丝滑，且多吃鱼肉更是具有较高的维生素和矿物 ...
梅州金柚种类最为独特的可口风味水果
- 区域：广东梅州 类型：美食
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梅州金柚是一种种类最为独特的可口风味水果，也是深受广大群众所喜爱的风味佳品，柚子中所富含的营养元素也是十分的独特，成熟之后更加的香醇，入口爽嫩多汁，水分也是十分的充足，且所含有的维生素也是十分的广泛， ...
娘酒鸡具有开胃活血之功效
- 区域：广东梅州 类型：美食
娘酒鸡是用独特的配料食材所完成的可口美食，也是广泛于地方的一种美味佳品，其鸡肉的制作方法也是十分的讲究，炖制之后更为酥烂，口感香醇鲜美，味道也是十分的清香，且鸡肉中的蛋白质也是十分的丰富，多吃更是具有 ...
客家酿豆腐是东江传统风味名菜
- 区域：广东梅州 类型：美食
客家酿豆腐是客家饮食文化中极具代表性的一道传统菜品。也是十分家常的可口名品，其豆腐的制作手法也是十分的独特，成品完成之后十分的香醇，汤色也是较为浓郁，口感绵细丝滑，味道更加的鲜美，且多吃豆制品更是具有 ...
发粄是客家人送礼的佳品
- 区域：广东梅州 类型：美食
发粄是梅州市梅江区的一个特色传统小吃，是客家人送礼的佳品，味道甜美，制作方法也是很精细，有着笑口常开、平安顺遂的寓意，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！发粄碗粄是一种客家 ...
凤投胎风味独特的传统菜肴
- 区域：广东梅州 类型：美食
凤投胎是梅州市梅江区的一个传统菜肴，是客家的特色美食，在客家宴席种都会吃的美食，用的是猪肚和鸡为主要原料，风味独特，味道鲜美，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统菜肴吧！凤投胎猪肚 ...
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