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贵州黔西南十大小吃排行榜

1 糕粑

糕粑历史悠久的贵州特产

区域:贵州黔西南 类型:美食

贵州传统小吃,历史悠久,做法简单,口味香甜,加入果仁,更加美味,让本地屋的小编给大家介绍下吧!糕粑糕粑是贵阳的地方传统糕类名小吃之一,清光绪年间由贵阳卢姓首创,至今已有100多年历史。它外形方正,松泡似 ...

2 苗家金球糯粑

苗家金球糯粑册亨县特产苗家金球糯粑

区域:贵州黔西南 类型:美食

糯粑吃起来黏黏糯糯的,香甜美味,口感顺滑。让人吃了回味无穷。真的是一种上等的美食,下面就小小编带大家一起看看吧!苗家金球糯粑“金球糯粑”又叫“马打滚”和“糯粑洗澡”,是苗家最为普遍的风味小吃。制作(1 ...

3 牛干巴

牛干巴特色的风味食品牛干巴

区域:贵州黔西南 类型:美食

牛干巴是腌制的食品,蒸煮过后吃到嘴里有股香香的味道,肉质吃起来有嚼劲,油多,肥美,吃在嘴里回味无穷。下面跟随小编一起去看看吧。牛干巴回族牛干巴是一道以牛腿肉、干辣椒节、花椒籽等为主要食材制作的美食。原 ...

4 晴隆波尔山羊烧烤

晴隆波尔山羊烧烤贵州晴隆县特产波尔山羊烧烤

区域:贵州黔西南 类型:美食

晴隆波尔山羊烧烤烤出来没有一点点的膻味,口感也相当不错,吃到嘴里脆脆香香,肥而不腻。在加上一点孜然那味道绝了。跟随小编一起来看看吧波尔山羊烧烤晴隆波尔山羊烤羊肉是以波尔山羊、波尔山羊杂交羊。制作晴隆波 ...

5 舒记杠子面

舒记杠子面舒记杠子面是贵州省的风味小吃

区域:贵州黔西南 类型:美食

舒记杠子面是采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团,然后反复碾压折叠制作而成的,在黔西南诸多风味小吃中独树一帜,一起和本地屋的小编来看看它还有什么独特之处吧!舒记杠子面兴义舒记杠子面是贵州黔西南 ...

6 抓饼

抓饼抓饼是贵州的特色美食

区域:贵州黔西南 类型:美食

抓饼是贵州的特色美食之一,口味独特,深受人们的欢迎与喜爱,做法讲究,多为招待客人时享用。抓饼安龙特有宴席食品,用科讲究,工序繁多,制作技艺高超。抓饼形似盘,薄如纸,食者围桌而坐,以饼包数十样小菜而食, ...

7 兴义耳块粑

兴义耳块粑兴义耳块粑是贵州省兴义市的地方特色小吃

区域:贵州黔西南 类型:美食
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兴义耳块粑是一种糯米制品,不仅可以炒着吃也可以涮火锅,今天让小编给大家介绍介绍兴义耳块粑兴义耳块粑它用糯米与粳米混合制作而成,具有天然稻香,糯而不腻且醇厚绵长,爽口而由弹性,是馈赠亲朋好友的美食佳品。 ...

8 仓更板栗

仓更板栗仓更板栗是一种主产于贵州省兴义市南部的板栗品种

区域:贵州黔西南 类型:美食
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地理标志证明商标

板栗淀粉含量高,各地均有种植板栗,糖炒板栗更是现在人们喜欢食用的零食,今天让我们来介绍介绍仓更板栗仓更板栗产地及概况仓更板栗主产区位于贵州省兴义市南部以仓更镇为中心的沿江(南盘江)七个乡镇(仓更、沧江 ...

9 安龙凉剪粉

安龙凉剪粉鲜美爽口的安龙凉剪粉

区域:贵州黔西南 类型:美食

在黔西南,有一道必不可少的美食——凉剪粉,是纯手工制作的。今天小编就给大家介绍一下安龙凉剪粉~关于安龙凉剪粉安龙凉剪粉是贵州省黔西南州安龙县的特色小吃。安龙县凉剪粉粉皮洁白剔透、光滑。闻起来香而不浓, ...

10 三合汤

三合汤三合汤是起源于明朝万历年间的传统名小吃

区域:贵州黔西南 类型:美食

三合汤顾名思义就是是三种主要食品成分的组合,所以叫做“三合”,三和汤在贵州、湖北都有历史,今天小编就带大家看看哪里的三合汤更美味吧!三合汤三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道传统名小吃,至今已有500多年的 ...

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