祁门葛粉圆子

祁门葛粉圆子葛粉圆子是安徽徽州山区特色传统小吃

区域:安徽黄山 类型:美食

祁门葛粉圆子是一种纯天然绿色的保健食品,也是传统风味的美食之一,运用纯手工的制作手法为主要的工艺,成品的葛粉圆子更是十分的圆润饱满,入口细滑可口,清甜可口,且它的营养更是十分的独特,所含有的微量元素更 ...

绿豆兜

绿豆兜绿豆兜是安徽徽州地区特色传统小吃

区域:安徽黄山 类型:美食

绿豆兜是风味的美食面点之一,也是传统的特色食品,它的制作选料也是较为独特,工艺的操作更是较为丰富,成品烘制的点心更是令人喜爱,口感较好,味道十分的清香,口味更是丝滑嫩爽,且它更是成为地方的一大美食,值 ...

观音豆腐

观音豆腐是黄山市祁门县的一个特色小吃

区域:安徽黄山 类型:美食

观音豆腐是黄山市祁门县的一个特色小吃,用料特别,制作方法也很精致,有着丰富的营养成分,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧!观音豆腐观音豆腐又名神仙豆腐,是中国安徽、浙江一带的特 ...

祁门臭鳜鱼

祁门臭鳜鱼是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品

区域:安徽黄山 类型:美食

祁门臭鳜鱼是一道传统风味的美食名菜,也是地方的特色菜肴,臭鳜鱼是经过独特的加工工艺所制作成为的,成品的美味更是较为独特,它的鱼肉更是较为弹性十足,味道更是鲜美,极其的令人开胃,多吃更是有很多的营养功效 ...

鱼咬羊

鱼咬羊是黄山市祁门县的一个特色传统菜肴

区域:安徽黄山 类型:美食

鱼咬羊是黄山市祁门县的一个特色传统菜肴,有着悠久的历史,主要用的是新鲜的鳜鱼,制作方法也是很精致,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统菜肴吧!鱼咬羊鱼咬羊,是以鳜鱼、羊腰窝肉为原料制作的一道菜品, ...

蕨粉圆子

蕨粉圆子蕨粉是用山蕨根捣碎洗出来的淀粉

区域:安徽黄山 类型:美食

蕨粉圆子是一种传统的风味美食,选用上等的蕨粉为主要的食材所制作完成的一种美味甜点,它的制作过程更是较为优越,成品的圆子更是风味独特,口感较好,鲜嫩多汁,馅料更是十分的充足,且外皮更是松软丝滑,弹性较大 ...

游太阳习俗

游太阳习俗游太阳习俗是一种古老的祭祀活动

区域:安徽黄山 类型:民俗

游太阳是建国前流行在东乡与黟县渔亭一带太阳会中的一种舞蹈,是属于巫舞的一种也是一种祭祀的民俗表演活动。游太阳习俗太阳会是一种古老的祭祀活动,每年一次,历时3天(农历六月十二至十四)。六月十二为接神,十 ...

祁门采茶戏

祁门采茶戏祁门采茶戏是祁门县茶乡的一种传统戏曲艺术

区域:安徽黄山 类型:民俗

我国的茶文化博大精深,源远流长。祁门采茶戏更是世界名茶“祁红”的故乡。一起和本地屋的小编来看看祁门采茶戏吧!祁门采茶戏起源清初,江西浮梁县一些姓陈的人迁来祁门县坑口一带,带来一种叫“饶河调”的戏,又称 ...