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山西太原十大小吃排行榜

1 古交太谷饼

古交太谷饼传承百年的山西特产——古交太谷饼

区域:山西太原 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下传承百年的山西特产——古交太谷饼,一起来看看吧~古交太谷饼太谷饼是面制炉烤的实心饼,当地 ...

2 古交蘑菇

古交蘑菇吃出浓浓山野味——古交蘑菇

区域:山西太原 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下吃出浓浓山野味——古交蘑菇,一起来看看吧~古交蘑菇太原,简称“并”,古称晋阳,别称并州、 ...

3 阳曲酥梨

阳曲酥梨那一抹甘甜清脆的果香——阳曲酥梨

区域:山西太原 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下那一抹甘甜清脆的果香——阳曲酥梨,一起来看看吧~阳曲酥梨太原,别称为并州,古称晋阳,同时 ...

4 娄烦蘑菇

娄烦蘑菇娄烦蘑菇是山西娄烦县的特产

区域:山西太原 类型:美食

蘑菇是一个统称,它分为很多种类,都很有营养。这里我介绍的是蘑菇中的一种,香菇。香菇是我们常食的一种食物,可以说是滋补品。娄烦蘑菇在市场上比较多的是干香菇,也就是用这种香菇晒干而成的,因为干香菇的保存期 ...

5 猫耳朵

猫耳朵猫耳朵是一种传统风味面食

区域:山西太原 类型:美食

猫耳朵历史悠久,其制作的形状如猫耳,小巧玲珑,筋滑利口,是久传不衰的大众面食佳品,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!猫耳朵猫耳朵的制作方法简便:和成软硬适度的面团后,擀成稍厚(约二三厘米)的面片,切 ...

6 莜面鱼鱼

莜面鱼鱼山西特色面食

区域:山西太原 类型:美食

山西是一座爱吃面食的城市,山西的面食品种夜市非常的丰富多样,今天小编就为大家介绍一款山西的传统特色面食——莜面鱼鱼,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!关于莜麦莜麦生命力顽强,相传汉武帝时期在边塞大量 ...

7 擦圪蚪

擦圪蚪山西特色面食

区域:山西太原 类型:美食

山西的特色面食除了筱面外,还有一种叫“擦圪蚪”的面食,做法非常地道,味道也很爽口。今天小编就带领大家一起了解这这款山西的专属美食!擦圪蚪“擦圪蚪,方言,也有叫擦格斗,也叫擦面。擦,动词,一种以收掌根部 ...

8 云顶山蜂蜜

云顶山蜂蜜山西特产蜂蜜

区域:山西太原 类型:美食

在山西要找到好蜂蜜还是要去云顶山,那里的蜂蜜是山西的特产。来跟本地屋的小编看看吧!云顶山蜂蜜产地环境云顶山位于娄烦和交城、方山交界处,海拔2708米。云顶山是庞泉沟自然保护区的延伸部分。山中森林密布,古木 ...

9 油炸卤制花干

油炸卤制花干油炸卤制花干-不同寻常的卤制方法

区域:山西太原 类型:美食

说起中国美食,就不能不提卤味,不管是在街头小巷还是广殿高堂,都存在着卤味的身影。炸卤这种业态是2018年起来的一种卤菜新型经营模式,到如今依然势头不减,活跃在市场上的品牌大大小小的如今也是很多。然而今天小编 ...

10 药膳八珍汤

药膳八珍汤不可多得的一种药膳清真食品

区域:山西太原 类型:美食
标志:
中国非物质文化遗产

药膳“八珍汤”(俗称“头脑”),是一种对养生健体十分有功效的清真食品,自明崇祯年间由傅山先生创立以来,在太原地区已传承了370多年,是太原地区独具特色的地方名吃。“八珍汤”制作时选料讲究,工艺程序复杂, ...

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