古交蘑菇

作为一个地大物博、物产丰富的国家，我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下吃出浓浓山野味——古交蘑菇，一起来看看吧~

图片由网友“向日葵的伤”提供

古交蘑菇

太原，简称“并”，古称晋阳，别称并州、龙城，是山西省省会、太原都市圈核心城市。太原植物区系含有种子植物、蕨类植物、苔藓、地衣、藻类和菌类。太原地区野生动物资源有鸟纲16目、37科、173种。

国家一级保护兽类一种、国家二级保护兽类5种、山西省重点保护兽类3种；爬行纲动物3目、4科、8种；两栖纲1目、2科、5种；鱼纲2目、4科、21种；甲壳纲动物1目、2科、2种；昆虫纲13目、70科、177种；蛛形纲2目、3科、10种。这里特产美食种类繁多，今天给大家介绍一种这里的特产。

古交的蘑菇批发在古交的农贸市场，一般价格随行就市，如果货源多，价格就会很便宜，如果当时货源稀缺，价格则会上升。

一般批发价是当地超市的70%左右。有的时候会达到30%的样子。

我可爱的古交是个奇怪的地方。坐车的地方它不叫车站，叫电影院，看电影的地方它不叫电影院，它叫文化宫；卖衣服的地方它不叫服装街，它叫金牛菜市场；卖菜的地方它不叫菜市场，它叫广场；市民跳舞的地方他们不在广场，他们遍布古交各大小区；卖小吃的地方它不叫小吃街，它叫二中街。这就是我们可爱又奇怪的古交。

蘑菇味道鲜香有嚼劲，口感堪比肉食，在营养方面也丝毫不逊色。 减肥者嘴馋时最宜用蘑菇做菜，低脂肪吃着没压力还过瘾。