旅顺大樱桃
大樱桃是北方成熟最早的水果- 区域：辽宁大连
- 类型：美食
- 更新：2021-08-15 12:02
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旅顺大樱桃是大众喜爱的一种纯天然绿色的果品，也是色泽鲜红的水果，它的核小皮薄，肉质十分的酸甜，水分也是十分的丰富，它更是一种弄比较盛产的食品之一，其樱桃中含有较高的微量元素和矿物质成分，多吃樱桃更有利于维生素的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这旅顺大樱桃的特色风味吧！
旅顺大樱桃
图片由网友“素颜．ら”提供
图片由网友“素颜．ら”提供
旅顺大樱桃栽培历史悠久，自20世纪引进栽植，已有百年历史。旅顺大樱桃品种齐全，有70多个品种，色泽艳丽、光泽度好，风味独特，甜酸适口，维生素含量丰富。
特点
旅顺大樱桃果个大、色泽艳丽、光泽度好，果实的可食部分为88%，果肉含糖量高，风味独特，甜酸适口，维生素含量丰富。大樱桃还有一定的药用价值，可调气活血，平肝去热，促进血红蛋白的再生。
营养
果实肉厚，肉质较软，可溶性总糖与可滴定酸比值高，Vc含量高。“旅顺大樱桃”自主知识产权品种占主导地位，本土化程度高，果个大，色泽艳丽，光泽度好，含糖量高，口感好，风味佳，营养丰富，具有活血化淤、润肠利尿、补养脾胃之功效。“旅顺大樱桃”每百克大樱桃果肉含可溶性固形物17.1克，蛋白质1.6克，脂肪0.3克，钙25毫克
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