旌德青蔗

旌德青蔗是一种绿色的水果，它的生长也是十分的独特，环境也是较为优越，其青蔗中的水分也是十分的充足，它也是一种风味的食品，吃起来十分的清脆，甘甜可口，且它的皮质较薄，纤维也是较为丰富，多吃更有去火的功效和作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这旌德青蔗的特色风味吧！

旌德青蔗

图片由网友“南拥夏栀”提供

旌德特产青蔗，萧县葡萄砀山梨，皖南甘蔗甜又脆。虽说甘蔗不登大雅之堂，可在江南，它却是人们从小到大最爱吃的。甘蔗上市季节，来到甘蔗之乡旌德。只见大街小巷，路边摆的，平板车拉的，都是甘蔗。当地人爱吃，外地人更爱吃。

特点

旌德青蔗”茎粗大，长1．5一2米，直径5一6厘米，叶宽大，节间圆筒形，无芽沟、芽圆突出，产量高，含糖量一般在11%左右。质脆、皮薄、水份多、纤维质少，宜生食。“旌德青蔗”贮藏方法得当，可存至翌年五月。

风味

甜脆的甘蔗不但可口，而且还是天然的止咳祛痰的“妙药”。这几年旌德甘蔗也登上了大雅之堂，成为许多宾馆饭店招待客人不可缺少的一道特色果盘。