大石葡萄
是台州临海市的一个特色葡萄品种- 区域:浙江台州
- 类型:美食
- 更新:2021-09-08 18:02
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大石葡萄是台州临海市的一个特色葡萄品种,色泽鲜艳,肉质甜美,有着丰富的营养成分,对于人体健康有着很多的帮助,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色葡萄吧!
大石葡萄
图片由网友“外純內騷”提供
“大石葡萄”产区在河头镇,当地独特的气候和土壤条件使种植的葡萄品质优良,口味独特。大石葡萄品种以巨峰为主,特点是色紫、味甜、肉脆,糖度高达17-20度,它以其独特的风味连续两年被评为浙江省农业博览会优质奖、2005年浙江省精品水果金奖,葡萄基地也通过了浙江省无公害农产品基地认证。
功效作用
1.生津消食
葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响,有的葡萄偏酸,有的偏甜,在高温天气下,人体代谢,内分泌,体温调节功能失调时,吃些偏酸的葡萄,能够生津止咳,健胃消食,能有效缓解口干舌燥,食欲不振的情况。
2.缓解疲劳
黑葡萄中的钾,镁,钙等矿物质含量远远高于其他颜色的葡萄,这些矿物质梨子大多以有机酸盐形式存在,能够有效维持人体离子平衡,常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱,过度疲劳等症。
3.补血益气
口感偏甜的葡萄含糖分比较多,其中的糖分主要是葡萄糖,容易被人体吸收,甜葡萄具有补气益血,滋养肝肾的功效,经常食用能明显缓解气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗等症。
4.预防血栓
法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
5.预防衰老
紫葡萄中含有大量的花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗清除体内自由基的功能,具有显著的防衰老作用,常吃紫葡萄不但能减少皮肤皱纹的产生,还能有效缓解视力退化。
6.抗癌
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;在葡萄中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变,并能防止癌细胞扩散。
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