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章镇蓝莓

是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一
  • 区域:浙江绍兴
  • 类型:美食
  • 更新:2021-09-09 09:19
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章镇蓝莓具有香爽宜人的香气,也为鲜食佳品,它的营养十分的丰富,所含有的微量元素和矿物质更是独特,用其不仅可以直接食用,还可以制作出美味的果酱所食用,鲜美无比,风味犹存,且蓝莓中更以较高的保健价值所以风靡世界,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这章镇蓝莓的特色口味吧!

章镇蓝莓

章镇蓝莓图片由网友“原谅我无知”提供

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。

特征

蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色,如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等,少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形,平均单果重0.5 ~ 2.5 g,直径0.8 ~ 1.5 cm不等,兔眼蓝莓的单果重最大可达到25 g

保健

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。

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