宜秀瓜蒌

宜秀瓜蒌是大众所喜爱的一种美味，也是独具风味特色的绿色食品。它的生态环境十分的独特，在医疗的效应下更具有十分显著的功能，且成熟的瓜蒌更是值得品尝的，甘甜可口，美味至极，深得喜爱和欢迎。更是理想的保健佳品，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这宜秀瓜蒌的特色口味吧！

宜秀瓜蒌

图片由网友“小野猫”提供

其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。《本草纲目》卷十八载：瓜蒌“润肺燥、降火、治咳嗽、涤痰结、止消渴、利大便、消痈肿疮毒”。瓜蒌籽炒用：“补虚劳口干、润心肺、治吐血、肠风泻血、赤白痢、手面皱”。

特征

多年生草质藤本。茎有棱线，卷须2～3歧。叶互生，叶片宽卵状心形，长宽相近，5～14cm,3～5浅裂至深裂，边缘常再分裂，小裂片较圆，两面稍被毛。雄花生于上端1/3处，3～8朵成总状花序，有时单生，萼片线形，花冠白色，裂片扇状倒三角形，先端流苏长1.5～2cm；雌花单生，花梗长约6cm。

作用

现代医药学研究证明：瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。食用瓜蒌籽，有扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明显的保护作用