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金桔饼

金桔饼是一种颇具特色的食品
  • 区域:江西抚州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-10-21 19:17
  • 网友“陌伤ぢ”分享

金桔饼是用金桔为主要的制作食材,在经过制作之后所形成的美味,其饼制的制作更是独具风味和特色,入口十分的香醇可口,味道更是鲜嫩爽滑,口感极其的可口,且此饼中的营养更是十分的丰富,多吃更是十分的令人回味无穷,营养的吸收更是十分的独特,对消化更是十分的有益,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这金桔饼的特色口味吧!

金桔饼

金桔饼图片由网友“陌伤ぢ”提供

是用带桔皮的金桔加工而成的天然食品,色泽金黄、不含任何色素、口感细腻,没有桔皮中的苦味。

特色

金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克,果皮还可提取芳香油。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。金桔另一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等

制作

金桔别名罗浮,金枣,长金柑,牛奶金柑,枣桔等,金桔的最大特点是果皮和果肉可以一起吃,不过很多人习惯不了金桔皮的味道。建议适当的吃,金桔有很好的食疗功效,有理气,补中,解郁,消食,散寒,化痰,醒酒等作用,可以治疗和辅助治疗不少病症。。

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