泗水蜂蜜

泗水蜂蜜是一种滋补养颜的特色美味饮品，也是绿色的健胃的好食材，蜂蜜的制作更是十分的独特，成品的色体更是十分的清澈透亮，入口极其的绵细丝滑，口感极为香醇，且蜂蜜中的营养蛋白更是十分的丰厚，多吃更是有促进肠道的消化，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这泗水蜂蜜的特色口味吧！

泗水蜂蜜

图片由网友“失控的疯子”提供

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蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染。 蜂蜜中 80% 以上都是糖。 蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

品种

蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。一般地说，某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占绝对优势，例如在东北的椴树蜜中，椴树花粉应占绝对优势，蜜色白润。但也有许多植物同时开花而取到的蜜，因它有两种以上的花粉混杂在一起，一般称为杂花蜜，或“百花”蜜。

风味

经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。