泰安红心萝卜

泰安红心萝卜是一种特殊的品种，也是地方的一种风味美食，其萝卜也是可以制作出不同的风味的美食来食用的，它的制作更是十分的简单，凉拌更是风味绝佳，清脆多汁，甘甜鲜美，味道更是香醇丝滑，且萝卜中含有较高的矿物质含量，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这泰安红心萝卜的风味吧！

泰安红心萝卜

图片由网友“囚心者”提供

史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。

特征

基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长8-30厘米，宽3-5厘米，顶裂片卵形，侧裂片4-6对，长圆形，有钝齿，疏生粗毛，上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。

习性

萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻。