金芭蕾黄花菜
是海内外华人喜爱的菜种- 区域：山东泰安
- 类型：美食
- 更新：2021-11-03 08:37
- 网友“独守寂寥”分享
金芭蕾黄花菜是一种具有独特营养的特色蔬菜，也是地方的一种家常的菜品之一，黄花菜更是一种珍贵的中药材之一，用其炒制出的美味食品更是十分的令人喜爱，入口清脆多汁，口味更是鲜美无比，且黄花菜多吃更是具有保健的功能，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这“金芭蕾”黄花菜的口味吧！
金芭蕾黄花菜
图片由网友“独守寂寥”提供
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
品种
黄花菜野性强，抗病虫害能力强，无需使用化肥和农药，通过实施标准化生产，品质不断提高，产品供不应求，是海内外华人喜爱的菜种。
营养
有萱草、红萱、黄花等种。因其花蕾黄色，形似金针，故名。“金芭蕾”黄花菜原产于新泰市汶南镇，种植历史已达100余年，并由原来的堰边种植转到大田种植为主，又经过选优后实施设施栽培。 黄花菜主要营养成份有胡萝卜素、铁、钙和氨基酸，具有营养滋补、肠道系统排便、滋润皮肤、增强弹性、美容护发、排毒养颜等功效。其花可观赏，叶可作饲料等
山东泰安最新特产
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