楼德煎饼

楼德煎饼是泰安新泰市的一个传统特色面食，用的是很多的杂粮为原料，有着较丰富的品种 ，颜色丰富，也有着很多的营养成分，便于储存和携带，深受当地的人的喜爱，传统的制作工艺，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色面食吧！

楼德煎饼

图片由网友“俗咖”提供

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楼德煎饼，山东楼德传统特色面食，玉米、小米、高粱、黑芝麻、大枣以及多种原材料混合煎制而成；为适合不同人群口味，又可分为：甜煎饼、酸煎饼等。

特点

煎饼的是：圆形，呈浮白、淡黄、暗黄、浅棕色，还有许多多种原料科学搭配的煎饼，营养丰富，松酥柔软，便于存放，易于携带。

楼德煎饼选用优质小米、玉米、大豆、花生、板栗、核桃等，磨成细糊，摊在鏊子上，用边烙边刮的传统工艺精细加工而成。产品有50多个品种，在市场上享有很高声誉，倍受消费者青睐。新泰市楼德镇于1998年5月被中国农学会命名为"中国煎饼第一镇"。